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          奶茶制作方法和配方最正宗的?

          原料:黑白淡奶 (100ml),開水 (300ml),斯里蘭卡烏瓦紅茶 (5g)。

          方法/步驟:

          1.準備好所需茶、奶、糖、茶杯,烏瓦紅茶茶味偏重,取約5克左右即可。

          2.紅茶倒入耐熱的器皿中,沏茶的水約90度左右。如果不方便測溫度,那么選擇開水就好。

          3.加入300ml左右的開水,靜置1分鐘左右,在茶湯中加入白砂糖,可以用攪拌棒微微輔助攪拌,幫助茶葉出味。

          4.待茶湯色濃,散發悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

          5.稍事攪拌后倒入有濾網的茶壺中即可,如果沒有濾網也可以用奶茶的茶袋過濾。這樣就做好了一壺香噴噴的奶茶了。

          食材

          伯爵紅茶 1袋 、 純牛奶 240ml 、 零卡糖 2克 、 三花淡奶 50g

          烹飪步驟

          步驟1/7

          將全部食材準備好

          步驟2/7

          將純牛奶,三花淡奶,零卡糖混合均勻

          步驟3/7

          中小火煮沸1分鐘后離火

          步驟4/7

          加入伯爵紅茶包,浸泡20分鐘

          步驟5/7

          浸泡好后,將紅茶包擠擠,拿出來

          步驟6/7

          過濾到咖啡壺中

          最后一步

          奶茶就做好啦,奶香濃郁

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